21-27 Mayıs "Türk Mutfağı Hatfası

21-27 Mayıs 2022 tarihleri “Türk Mutfağı Haftası” olarak ilan edilmiştir. T.C.
Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine Erdoğan'ın himayelerinde, T.C. Kültür ve Turizm
Bakanlığının desteği ile hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından hareketle
hayata geçirilen "Türk Mutfağı Haftası" 2022 yılından itibaren ülkemizde ve dış
temsilciliklerimiz aracılığı ile tüm dünyada dikkat çekecek düzeydeki etkinliklerle
kutlanacaktır. Bu kapsamda İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüzün koordinasyonuyla ilimizde
de çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecektir.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Sakarya Aşcılar ve
Pastacılar Derneği iş birliği ile 24 Mayıs 2022 Salı günü Serdivan TOBB Mesleki ve Teknik
Anadolu Lisesinde “Türk Mutfağı Haftası Yemek Yarışması” düzenlenecektir. Aynı gün
yarışmanın sonuçlarının açıklanmasına müteakip Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından
Serdivan TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bahçesinde saat 17:30 da halkımıza yöresel
keşkek dağıtımı yapılacaktır.
Yarışma: Enginar, Tatlı, Artistik Çalışma Display, Ev Hanımları ve Lise Düzeyi Ekip
Çalışması olmak üzere beş kategoriden oluşmaktadır. Yarışmaya Milli Eğitim Bakanlığı,
Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğüne bağlı Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
Öğrencileri (ilimiz), Halk Eğitim Merkezi Usta Öğretici-Kursiyerleri, Ev Hanımları ve Şefler
katılabilecektir. Yarışmaya başvuru 09-18 Mayıs 2022 tarihleri arasında yapılacaktır. Yarışma
ile ilgili afiş ve şartname www.sakarya.ktb.gov.tr adresinde yer almaktadır.
“Türk Mutfağı Haftası” kutlamaları kapsamında Sakarya Uygulamalı Bilimler
Üniversitesi, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 26 Mayıs
2022 Perşembe günü saat 13:00 da Erenler Şen Piliç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde
“Türk Mutfağının Tarihsel Kökeni ve Modernizasyonu” konulu konferans düzenlenecektir. Bu
yıl ilk kez düzenlenen Türk Mutfağı Haftasının ilimizde de daha renkli ve coşkulu şekilde
kutlanabilmesi için İl Müdürlüğümüz tarafından çalışmalara devam edilmektedir.
İlgililere duyurulur.
SAKARYA İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ