GIDA DENETİM VE KONTROL HİZMETLERİ
BASIN AÇIKLAMASI
Bilindiği gibi, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından yürütülen gıda denetim ve kontrol hizmetlerinin amacı; tüketici sağlığının korunması ve tüketiciye güvenli gıda arzının sağlanmasıdır.
Sayın Valimiz Hüseyin Avni COŞ’un tüketiciye güvenli gıda arzının sağlanması konusu üzerinde hassasiyetle durması ve gıda denetim ve kontrol hizmetlerine verdiği destek, gıda kontrol hizmetlerinde çalışan personelimizi motive etmiş ve İl genelinde oluşturulan ekiplerimizin özverili çalışmaları sayesinde; 2013 yılında 3659 olan denetim sayısı yaklaşık iki katına çıkarılarak, 2014 yılında 6562 adet denetim gerçekleştirilmiştir.
Bu kapsamda 2014 yılında gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde 5070 adet, gıda üretim yerlerinde 1492 adet olmak üzere, toplam 6562 denetim yapılmıştır. Bu denetimler sonucunda 386 işyerine toplam 1.365.391 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca 8 firma hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuş, 28 firmanın da üretim faaliyeti eksikliklerini giderinceye kadar durdurulmuştur. Bu dönem içerisinde 1019 adet numune alınmış olup, 58 adet numunenin analizi sonucunda Türk Gıda Kodeksine uygun olmadığı tespit edilmiş ve yasal işlem uygulanmıştır.
Bilindiği üzere Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığının müşterek yürüttüğü Okul Sütü Projesi kapsamında Bakanlığımız Koordinatörlüğünde, 2013-2014 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde ülke genelinde 200 ml yağlı sade uht süt dağıtımı yapılmıştır. Bu kapsamda üretici firmalardan toplam 347 adet numune alınarak analizleri yapılmak üzere yetkili laboratuvarlara gönderilmiştir. Okul Sütü Projesi 2014-2015 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde de aynı şekilde devam edecektir. Bakanlığımızca yapılan ihale neticesinde, ilimizde faaliyet gösteren ve Okul Sütü Projesi kapsamına alınan uht süt üreticisi iki firmada üretime başlanmıştır. Bu kapsamda üretilen her parti üründen numuneler alınmakta olup, numune sonuçlarına göre ürünlerin dağıtımına müsaade edilecektir. Ayrıca okullarda güvenli eğitim ortamının sağlanması kapsamında okul kantinleri ve yemekhaneleri ile okullara taşımalı yemek hizmeti veren hazır yemek üreten işyerlerinde 2014 yılında toplam 375 denetim gerçekleştirilmiştir.
Denetimlerimiz tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için etkin bir şekilde devam etmektedir. Tüketicilerin de güvenilir gıda için, etiketsiz ve ambalajsız ürün satın almamaları son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri, mutlaka seçici davranmaları gerekmektedir. Gıda güvenirliliği herkesin hakkı ve sorumluluğudur. Bu nedenle tüketicilerin de herhangi bir olumsuzluk durumunda 174 Alo Gıda Hattına bildirimde bulunmaları gıda güvenliğinin sağlanmasında önem arz etmektedir. Çalışmalarımıza destek veren değerli halkımıza ve basınımıza teşekkür ederiz.
SAKARYA VALİLİĞİ
İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ