Pamukova'da bozulmuş gıda operasyonu

SAKARYA İL JANDARMA KOMUTANLIĞI
BASIN BİLGİ NOTU

20 Mayıs 2025
1-4


KONU: Bozulmuş ve Değiştirilmiş Gıda veya İlaçların Ticareti (TCK Md. 186)
AÇIKLAMA:
Pamukova İlçesi Teşvikiye Mahallesindeki bir işletmede usulsüz olarak peynir üretimi
yapıldığı duyumunun alınması üzerine Sakarya İl J.K.lığı Pamukova İlçe J.K.lığı ekiplerince
İstihbarat Şube Müdürlüğü ekiplerinin desteği bir şahsa ait işletme gözlenmeye başlanmıştır.

İşletmenin pencere camlarının içeriden karartılarak üretim faaliyetlerinin gizlenmesine
çalışıldığı, personel giriş ve çıkışları ile malzeme indirme/yükleme işlemlerinin hava karardıktan
sonra yapıldığı, malzeme indirme/yükleme esnasında araçların işletmenin giriş kapısına tamamen
yanaştırılmak suretiyle faaliyetlerinin anlaşılmaması için çaba gösterildiği, araçların işletme
önündeki alana park edilmeyip işletmeye yakın yerlere bırakıldığı tespit edilmiştir.

13.05.2025 günü saat:19.30 sıralarında Pamukova Cumhuriyet Savcılığının koordinesinde
Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, Sakarya İl J.K.lığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından müşterek olarak yapılan operasyon neticesinde
işletmede piyasa değeri yaklaşık 1.500.000 TL olan (5) ton Kaşar Peyniri ele geçirilmiştir.

Yapılan incelemede şüpheli şahsın peynir üretmek için süt kullanmadığı, piyasadan tarihi
geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini toplayarak tekrar işleme sokarak kaşar peyniri
ürettiği anlaşılmıştır.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce işletme sahibine onaysız faaliyet göstermekten
210.622 TL idari yaptırım uygulanmıştır. Ele geçen malzemelere imha edilmek üzere el
konulmuştur.

Şüpheli şahıs hakkında yapılan araştırmada çok sayıda sabıka kaydının olduğu, kendisine
çeşitli tarihlerde onaysız gıda malzemesi üretmek ve satmak suçlarından defalarca idari para
cezası yazıldığı fakat üzerinde kayıtlı herhangi bir mal ve para kayıtlı olmadığından cezaların
tahsil edilemediği, 2025 yılının Mart ayında Alo Gıda(174) hattına gelen bir ihbarda bir
şarküteriden alınan kaşar peynirinden yabancı cisim (eldiven) çıktığı ve ihbar sonrası yapılan
incelemede içerisinden eldiven çıkan kaşar peynirinin şüphelinin ürettiği peynir olduğu
öğrenilmiştir.

Kamuoyuna saygıyla duyurulur.





SAKARYA İL JANDARMA KOMUTANLIĞI
BASIN BİLGİ NOTU

20 Mayıs 2025
2-4


SAKARYA İL JANDARMA KOMUTANLIĞI
BASIN BİLGİ NOTU

20 Mayıs 2025
3-4


SAKARYA İL JANDARMA KOMUTANLIĞI
BASIN BİLGİ NOTU

20 Mayıs 2025
4-4