Taraklı’nın meşhur asma Yaprağı aranan ürün oldu
Taraklı da Rağbet gören ürün olan asma yaprağı , Kilosu 5 TL. satılıyor.
Taraklı ve cevre ilçeleri asma yaprağına olan talep nedeniyle Hacıyakup Mahallesi Bağlarından asma yaprağı getirilerek satışa sunan Sadettin Bulut'tan “İl dışında ikamet eden Taraklılılar, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor. Taraklı’da yüz yıllardır asma yaprağı, ‘sarma’ olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor.
Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, buzdolapları ile su dolu bidonlarda salamura yapılarak kaldırılıyor.
Daha çok kış aylarında tüketilen bağ yaprağına İlçe dışında yaşayan Taraklı'lılar rağbet gösteriyor.