İlimizin zengin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası boyutta daha geniş kitleler
tarafından tanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması ve
tespit edilen bu yemeklerin günümüz yemek kültürüne uyarlanarak ilimizin gastronomi
turizmi alanında da ön plana çıkarılması amacıyla Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi işbirliğinde 05 Ocak 2021-25
Mart 2021 tarihleri arasında üç kategoride düzenlenen “Sakarya Yöresel Yemek Tarifleri ve
Sunumu Yarışması” sonucunda dereceye girenlere ödülleri verildi.
Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünde 21 Mayıs Cuma günü dereceye giren
yarışmacılara İl Kültür ve Turizm Müdür Vekili Mehmet Güngör ve Şube Müdürü Nursel
Eroğlu tarafından ödülleri takdim edildi. Kategori birincilerine çeyrek altın, kategori
ikincilerine 6 kişilik 24 parça porselen yemek takımı ve katılım belgeleri verildi.
Müdür Vekili Mehmet Güngör “Bu tür yarışmaların ilimizin gastronomi turizmini
canlandırmak açısından da faydalı olduğunu belirterek ilerleyen dönemlerde de kurumumuz
tarafından yemek yarışmalarının yapılması konusunda çalışmalara devam edileceğini
söyledi”. Salgın koşulları dikkate alınarak çok az sayıda kişiyle gerçekleştirilen tören, ödül
takdimi sonrasında Müdürlüğümüzün gelecek yıllarda gerçekleştirmeyi planladığı
yarışmalarda buluşma temennisiyle sonlandırılmıştır.
